Kommt der Kunde nicht zum Hof, muss der Hof zum Kunden. Ein Laden mit viel Charme und heimeliger Atmosphäre! In den Gräben und auf den Eggen des Emmentals werden in vielen Bauernbetrieben Spezialitäten aus eigener Produktion hergestellt. Eine grosse Herausforderung ist die Vermarktung der Produkte, da die Betriebe oft sehr abgelegen und nur selten entlang viel begangener Wege oder Strassen liegen.
Daher entstand der BahnHOFLaden im Bahnhofgebäude von Trubschachen.